Il meglio dell'Andalusia

Storia, arte e natura: in queste tre parole è concentrata l’essenza di una delle zone più “calde” d’Europa che esercita da sempre un fascino irresistibile sui viaggiatori. Due continenti,  l’Africa e l’Europa  si avvicinano in questa terra di contrasti, caratterizzata da un clima generoso, lunghe spiagge dorate, ripide sierre e  immense pianure.  Chi si accinge a intraprendere questo viaggio, deve mettere in conto che è un viaggio da fare in macchina e che prenderà almeno cinque giorni.

1° giorno

Il punto di partenza ideale per chi vuole visitare queste terre è Malaga.  Malaga non è una città grande e può essere tranquillamente girata a piedi. Sebbene la sua fama sia quella di ridente località balneare, la città vanta numerosi monumenti che sicuramente meritano una visita. Potete visitare il complesso composto da Alcazaba -Teatro Romano-Cattedrale e  i capolavori architettonici lungo le strade di passaggio. Il pomeriggio vi consigliamo di visitare la casa Natale e il Museo Picasso di Malaga e il Castello di Gibralfaro, luogo da non perdersi e da cui contemplare una spettacolare immagine di Malaga. Per la cena, vi consigliamo di accomodarvi in un ristorantino, uno dei tanti che troverete al porto e nelle stradine del centro e scegliere il  “ tapeo ”. È una saggia formula per provare un po’ di tutto, o quasi tutto, non per gola, bensì spinti dalla curiosità culinaria. Il mondo è bello perché è vario, chiedete senza timore, le tapas esistono proprio per questo, perché quando si chiede: “...una di...” è perché poi si chiede “...un’altra di...”. In questa specialità gastronomica locale troverete di tutto: dalle tapas tradizionali e perfette fino alle innovazioni più immaginative. Non stiamo qui ad elencarle perché ogni ristorante è un mondo e vi offrirà diverse varianti (non esistono due ensaladillas  malagueñas che abbiano lo stesso sapore), fatevi guidare dal vostro intuito, olfatto e udito. Il problema sarà decidere.

2° giorno

Mettetevi in cammino di buon mattino e non perché avrete tanti chilometri da percorrere, Siviglia la vostra prossima meta si trova a circa tre ore da voi, ma perché lungo la strada non potete assolutamente esimervi dal fare una sosta a Ronda. Ronda è una di quelle città che sembrano trovarsi a metà strada tra leggenda e realtà. Un tempo isolata per la sua realtà geografica, città di toreri e briganti,  Ronda è oggi centro attivo nel quale è possibile apprezzare numerosi monumenti.  La sua parte caratteristica è rappresentata dalla città vecchia, in cui si trovano molte chiese interessanti, come la Chiesa Maggiore e quella dello Spirito Santo. Dopo la visita della città, rimettevi in auto e lasciatevi guidare dalla strada attraversando un paesaggio vario ed inusuale fatto di  ampie e fertili pianure, paesaggi desertici e lunari, immense distese di ulivi, campi di grano, pascoli di tori e canyon: è questo il paesaggio che  vi condurra fino a Siviglia.

3° giorno

Buongiorno Siviglia!  Prima di cominciare la nostra visita è importante sapere che Siviglia è una città che si gira tranquillamente a piede, perché regala passeggiate molto piacevoli, ma per non correre il rischio di perdersi il ns. consiglio è quello di acquistare un sightseeing tour che vi proporrà almeno 4 itinerari con la formula “ hop on –hop off” con audio guide in diverse lingue. Quando siete a Siviglia siete nel cuore vero della cultura Andalusa con tutti i suoi simboli: tori e corride, flamenco, passione, sole, colori e religiosità. Dominata dall’imponente bellezza gotica della sua cattedrale, chiamata la Giralda, Siviglia è una metropoli dal cuore antico, profondamente radicato nella sua storia per lungo tempo araba e per il periodo della riconquista.  E’ proprio da qui che deve cominciare la visita, dalla cattedrale la terza cattedrale piú grande del mondo, dopo quella di San Pietro al Vaticano e quella di San Paolo a Londra. É una delle ultime cattedrali gotiche della Spagna e mostra giá i segni dello stile rinascentista. La cattedrale sorge sui resti di quella che era la Grande Moschea nel secolo XII. Fu convertita in tempio cristiano nel 1248 quando Fernando III di Castiglia conquistó la cittá. Dell’antica moschea si conserva ancora il minareto, conosciuto oggi come la Giralda che offre al visitatore un’immagine della città elegante e fiera.  Il vostro pomeriggio, potrà essere impegnato da un’altra visita di grande interesse culturale, quella dell’ Alcazar  palazzo-fortezza la cui costruzione fu voluta da Abd Al Ramán III nel 913. Per la sua bellezza é stato scelto in passato come residenza da molte generazioni di monarchi. É qui che dimora il re Don Juán Carlos quando viene in visita a Siviglia. Chi viene a Siviglia, non può inoltre assolutamente perdere la visita dell’ Archivio delle Indie no dei centri documentali piú importanti che esistano, relazionato con la scoperta e la conquista del Nuovo Mondo.
La serata è sicuramente da trascorrere nel caratteristico quartiere di Santa Cruz, un quartiere emblematico, addossato alla muraglia dell’Alcazar. È impossibile resistere all’incanto di questo quartiere fatto di stradine sinuose, case pittoresche, preziosi patii fioriti appena visibili, bar, ristoranti, terrazze e di piazzette nascoste. Gli edifici sono disposti in modo da impedire il passaggio dei raggi solari, e l’ampiezza delle stradine é tale da permettere appena il passaggio di un asino.

4° giorno

Anche oggi la sveglia sarà di buon mattino, una buona colazione per rimettervi in sesto e partenza per Cordoba.  Cordoba non è tanto distante, ma avete a disposizione solo un giorno per visitarla, quindi vale la pena affrettarsi per godere pienamente di tutte le bellezze della città.  Appena entrati in città vedrete un’architettura diverse e sentirete un’atmosfera diversa: il cuore storico di Cordova conserva quasi intatto lo splendore del califfato arabo che fece di questa città una delle più ricche di cultura e raffinate del medioevo in Europa. Uno dei frutti più gustosi di questo periodo è la Moschea. Con la sua “foresta di colonne” è una delle principali attrazioni. Diciannove navate sostenute da centinaia di colonne che uniscono archi moreschi, il tutto arricchito da abbellimenti di tutti i tipi nel perfetto stile arabo dell’epoca.  Dopo la visita della Mezquita, una tappa d’obbligo è sicuramente l'antico quartiere ebraico detto anche “la Juderia"  un dedalo di viuzze strettissime, che si intersecano fra di loro creando scorci di incredibile originalità e bellezza. E naturalmente, non si può trascurare la visita della Sinagoga edificio che rappresenta una delle più belle sinagoghe della Spagna, oltre ad essere l'unica di tutta l'Andalusia. Venne costruita nelle vicinanze della Puerta de Almodòvar, l'ingresso al quartiere arabo e risale al XIV secolo. La sua pianta è quadrata e sulle pareti potrete notare dei magnifici decori in stile mudejar, stucchi floreali e diverse scritte in ebraico. Una peculiarità riguarda una sala un tempo riservata alle sole donne che non potevano partecipare al servizio religioso nella Sinagoga e per questo venivano relegate in questa zona, ora rimasta caratteristica dell'intero edificio.

5° giorno

Salutata Cordoba, partiamo alla volta di Granada. Non vi è dubbio che Granada sia una delle città più belle dell’Andalusia e della Spagna tutta. Appena arrivati, parcheggiate l’auto, mettetevi un paio di scarpe comode e andate in giro a piedi. Alzate gli occhi, guardatevi intorno, stupitevi. Non è questo lo scopo di un viaggio? Granada è il luogo ideale. Il massimo monumento della città è l’ Alhambraed è proprio da qui che bisogna cominciare la visita. L’Alhambra, supererà ogni vostra aspettativa, perché non avrete davanti agli occhi solo un monumento,  ma una vera e propria città araba racchiusa tra le mura dei suoi bastioni: stanze regali, moschee, vasche e fontane, cortili, archi e colonne. Tutto ricamato da meravigliosi rivestimenti, stucchi che sembrano ricamati a mano  una straordinaria bellezza. 
La visita dell’ Alhambra, sicuramente vi prenderà del tempo, questo è un monumento che non va visitato in maniera fugace, ma va vissuto e assaporato con grande calma, perché solo in questa maniera se ne potrà cogliere l’essenza.  Il pomeriggio, potete tranquillamente approfittarne per scoprire la città: Granada è una città fatta per passeggiare e soprattutto per sognare. In essa è visibile sia l’arte monumentale sia la bellezza delle acque nei parchi, nelle fontane e negli stagni. Con le sue strade strette e gli spaziosi giardini. E per la serata? Siete in Andalucia e non avete ancora visto il Flamenco, Granada è proprio il posto giusto! Questa è una “ chicca” che vi riserviamo… il flamenco vero, quello caliente, quello andaluso, non si trova nei teatri o nei locali per turisti, è quello che ballano i gitani, quello delle strada!  Siete a Granada, recatevi nel quartiere dell’Albaicin e assistete a questo spettacolo in una “ cueva”. Dentro una della piccole caverne scavate nella roccia respirerete un’atmosfera unica e vivrete questa danza con tutta la devozione e la scacralità che questi ballerini le riservano. Farete un viaggio alle origini della cultura andalusa  scoprendo l’anima del flamenco vero, quello popolare, spoglio di  edulcorazioni e concessioni allo show.